мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шампиньоны с плавленым сыром



Добавил:  
26.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить и которая подается как горячей, так и холодной. Прекрасно подходит и к праздничной, и к будничной трапезе, убедитесь сами!

Описание приготовления:

Вкусная и оригинальная закуска для праздника готовится очень легко и просто. Шляпки шампиньонов можно фаршировать разными начинками, я же расскажу вам, как приготовить шампиньоны с плавленым сыром. Для этого блюда подойдут плавленые сырки или мягкий плавленый сыр для бутербродов. Готовим?
1. Для этого блюда надо будет выбрать грибы с крупной шляпкой. Аккуратно отделите ножки от шляпки. Ножки мелко нарезаем.
2. Чистим лук, мелко нарезаем его и обжариваем до готовности вместе с ножками грибов. Солим и перчим.
3. Чистим и измельчаем чеснок.
4. Грибы с луком и чеснок можно измельчить блендером. А можно оставить и так, если вы их нарезали достаточно мелко.
5. Смешиваем грибы с луком и чесноком с плавленым сыром до получения однородной массы.
6. Наполняем этой массой шляпки грибов, выкладываем их в смазанную маслом форму для запекания.
7. Твердый сыр натираем на терке, посыпаем им нафаршированные шляпки.
8. Ставим запекаться в нагретую до 200 градусов духовку минут на 15, пока сыр не зарумянится.
Можно добавить в начинку свои любимые ароматные травы, свежую зелень. Хорошего вам праздника!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Плавленый сыр
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 600-700 Грамм
  • Сыр плавленый — 200 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сыр твердый — 75 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука (небольшая)
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Шампиньоны с плавленым сыром:

2
средняя оценка: 2.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
блюдо с кабачками

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепты званого ужина