мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Яйца / Шампиньоны / Перепелиные яйца / Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке

Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке



Приготовил:  
09.12.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне грибы нравятся в любом исполнении, готовлю с ними основные блюда, выпечку, супы и закуски. Один из излюбленных рецептов: как приготовить шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке.

Описание приготовления:

Такую закуску можно подавать в теплом или холодном виде. Можно добавлять любые по вкусу специи, разную зелень, а также посыпать все сыром. Если нет шампиньонов – смело используйте другие грибы, главное, чтобы была большая шляпка. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и оригинальное.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Яйца / Шампиньоны / Перепелиные яйца
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 7 Штук
  • Яйцо перепелиное  — 5 Штук
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Салат — 3 Штуки
  • Луковица — 1 Штука

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке"

Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке - фото шаг 1
1. Тщательно мою грибы, срезаю всю ножку, а шляпки очищаю от кожицы.
Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке - фото шаг 2
2. Обрезанные ножки нарезаю кусочками, оставшиеся 2 гриба также нарезаю.
Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке - фото шаг 3
3. Лук чищу от шелухи, мелко нарезаю и обжариваю на оливковом масле, добавляю измельченные грибы, после испарения жидкости добавляю соль.
Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке - фото шаг 4
4. У шляпок грибов тщательно вычищаю внутреннюю часть.
Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке - фото шаг 5
5. Обжаренные грибы выкладываю в шляпку, по центру оставляю отверстие.
Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке - фото шаг 6
6. В каждую шляпку вбиваю по перепелиному яйцу, мою и мелко нарезаю укроп. Выкладываю его на яйцо.
Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке - фото шаг 7
7. Выкладываю шампиньоны на тарелку и отправляю в микроволновую печь на 2 минуты. Подаю на салатных листьях. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
мойва в духовке

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
макароны с сыром