Главная / Рецепты / Овощи / Лук / Перец / Сэндвичи с тофу и болгарским перцем

Сэндвичи с тофу и болгарским перцем

Добавил:

27.01.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления азиатских сэндвичей с тофу, луком, сладким перцем, арахисовым маслом и имбирем.

Описание приготовления:
Разогреть духовку. Выложить лук и перец кожей вверх на лист для выпечки. Выпекать, переворачивая лук в середине готовки, пока не подрумянится, от 12 до 15 минут. когда перец остынет, очистить от кожи. Нарезать перец на толстые полосы.

В большой сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне. Жарить тофу до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 2 минут на каждой стороне.

В маленькой миске смешать арахисовое масло, мед, 1/4 чайной ложки кунжутного масла и имбирь. Перемешать овощи с оставшейся 1/4 чайной ложки кунжутного масла. Смазать смесью арахисового масла ломтики хлеба. Выложить сверху тофу и овощи. Накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба.

Разрезать багет пополам. Обернуть плотно в фольгу и поставить в холодильник на срок до 2 дней. Подавать с ростками редиса, если это необходимо.

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / На природу / Для детей / На завтрак / Полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Перец
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Азиатская, Восточная кухни
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

луковица — 1 Штук (нарезанная кольцами)
красный сладкий перец — 1 Штук (разрезанный на 4 части)
оливкового масла — 2 Чайная ложка
запеченного тофу — 180 Грамм (нарезанного ломтиками)
арахисового масла — 2 Ст. ложка
меда — 1/2 Чайная ложка
кунжутного масла — 1/2 Чайная ложка
свежего имбиря — 3/4 Чайная ложка
багет — 1 Штук (разрезанный пополам горизонтально)

Количество порций: 2

Оценить рецепт Сэндвичи с тофу и болгарским перцем:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

По этому рецепту приготовить "Сэндвичи с тофу и болгарским перцем" очень легко даже дома, так как весь процесс изображен на фото. Теперь вы всегда будете знать, как готовить "Сэндвичи с тофу и болгарским перцем" просто и вкусно. Домашняя кулинария не исключает экспериментов и вы всегда можете изменить классический рецепт, добавив к стандартным ингредиентам свои любимые.