мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Тофу / Сэндвичи с тофу и болгарским перцем

Сэндвичи с тофу и болгарским перцем



Добавил:  
27.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления азиатских сэндвичей с тофу, луком, сладким перцем, арахисовым маслом и имбирем.

Описание приготовления:

Разогреть духовку. Выложить лук и перец кожей вверх на лист для выпечки. Выпекать, переворачивая лук в середине готовки, пока не подрумянится, от 12 до 15 минут. когда перец остынет, очистить от кожи. Нарезать перец на толстые полосы.

В большой сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне. Жарить тофу до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 2 минут на каждой стороне.

В маленькой миске смешать арахисовое масло, мед, 1/4 чайной ложки кунжутного масла и имбирь. Перемешать овощи с оставшейся 1/4 чайной ложки кунжутного масла. Смазать смесью арахисового масла ломтики хлеба. Выложить сверху тофу и овощи. Накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба.

Разрезать багет пополам. Обернуть плотно в фольгу и поставить в холодильник на срок до 2 дней. Подавать с ростками редиса, если это необходимо.


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Тофу
Блюдо: Бутерброды
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • луковица — 1 Штука (нарезанная кольцами)
  • красный сладкий перец — 1 Штука (разрезанный на 4 части)
  • оливкового масла — 2 Чайных ложки
  • запеченного тофу — 180 Грамм (нарезанного ломтиками)
  • арахисового масла — 2 Ст. ложки
  • меда — 1/2 Чайных ложки
  • кунжутного масла — 1/2 Чайных ложки
  • свежего имбиря — 3/4 Чайных ложки
  • багет — 1 Штука (разрезанный пополам горизонтально)

Количество порций: 2

Оценить рецепт Сэндвичи с тофу и болгарским перцем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
куриные ножки

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
рецепты смузи