мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сэндвич из баклажана




Приготовил:  
27.12.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сэндвич без хлеба, полезный и вкусный! Думаете, что это невозможно? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте отличный, весьма аппетитный сэндвич из полезных продуктов. Готовим быстро, легко, вкусно!

Описание приготовления:

Кто сказал, что сэндвич без хлеба приготовить невозможно? Если вы на диете и следите за весом, этот рецепт именно для вас. Я расскажу и покажу, как приготовить сэндвич из баклажана, который получается очень вкусным и полезным. Процесс простой, вместо хлеба мы будем использовать баклажан, а начинку сделаем из любых любимых ингредиентов. В моей семье баклажаны очень любит муж, и этот сэндвич готовился именно ему :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Зелень
Блюдо: Бутерброды
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1/2 Штуки
  • Помидор — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Листья салата — 1-2 Штук
  • Сыр — 1-2 Ломтиков
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Сэндвич из баклажана"

Сэндвич из баклажана - фото шаг 1
Разрезаем небольшой баклажан вдоль на две половинки, а затем одну половинку разрежем вдоль еще пополам.
Сэндвич из баклажана - фото шаг 2
Смазываем ломтики баклажана оливковым маслом, посыпаем солью и перцем.
Сэндвич из баклажана - фото шаг 3
И обжариваем на сухой сковороде на небольшом огне с обеих сторон. Можно запечь в духовке.
Сэндвич из баклажана - фото шаг 4
Вот какие румяные и мягкие ломтики получились. И самое главное — они не жарились в большом количестве жира.
Сэндвич из баклажана - фото шаг 5
Начинку для сэндвича можно выбрать любую. У меня это помидор, чеснок, салат и сыр. Мелко нарезаем чеснок, отрежем несколько кружочков помидора, помоем и обсушим листья салата.
Сэндвич из баклажана - фото шаг 6
И приступаем к сборке сэндвича. На ломтик баклажана выложим часть листьев салата, затем — помидор, посыпаем его измельченным чесноком.
Сэндвич из баклажана - фото шаг 7
Выкладываем ломтик сыра и накрываем вторым ломтиком баклажана с листьями салата.
Сэндвич из баклажана - фото шаг 8
Вот наш сэндвич и готов.
Сэндвич из баклажана - фото шаг 9
А если уж совсем не можете обойтись без хлеба, сэндвич можно обернуть в лаваш или в пресный блинчик.

Оценить рецепт Сэндвич из баклажана:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
пирог со шпинатом в мультиварке

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
первые блюда приготовление