мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Семга в фольге в духовке



Приготовил:  
15.09.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить семгу в фольге в духовке на подушке из ароматного эстрагона и фенхеля. Также для аромата добавим белое вино и немного лимончика. Аромат будет божественный!

Описание приготовления:

Сперва мы подготовим подушку из ароматных овощей. Их мы слегка потомим в духовке, чтобы они дали аромат и сок. Также для аромата в блюдо мы добавляем куриный бульон. Но в крайнем случае его можно заменить водой.
Согласитесь, рецепт не самый банальный, его можно взять на заметку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Фрукты / Лимон / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Лук-шалот — 1 Штука
  • Эстрагон — 1 Пучок
  • Вино белое сухое — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Семга — 1 Штука (стейк около 300 г)
  • Куриный бульон — 3 Ст. ложки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Семга в фольге в духовке"

Семга в фольге в духовке - фото шаг 1
Сперва подготовьте продукты, чтобы все было под рукой.
Семга в фольге в духовке - фото шаг 2
В форму для запекания выложите тонко порезанный лук, фенхель, листочки эстрагона, добавьте вино и пару кусочков масла. Посолите немного.
Семга в фольге в духовке - фото шаг 3
В разогретую до 200 градусов духовку отправьте форму, покрытую фольгой, на 10-15 минут.
Семга в фольге в духовке - фото шаг 4
Теперь в форму уложите рыбку. На нее — кружочки лимона и кусочки масла, также в форму добавьте сметану и бульон.
Семга в фольге в духовке - фото шаг 5
Жар в духовке убавьте до 180, покройте форму фольгой и отправьте готовиться на 20 минут. Все готово.

Оценить рецепт Семга в фольге в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
салат с кукурузой и колбасой и огурцом

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
пирог с щавелем рецепт