мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Семга с овощами в фольге



Добавил:  
19.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Благородный вкус семги трудно испортить, его можно лишь улучшить, добавив к рыбке овощи и немного сыра. Мне кажется, это отличное сочетание ингредиентов, поэтому и блюдо выходит невероятно вкусное.

Описание приготовления:

На мой взгляд, такой простой рецепт семги с овощами в фольге отлично подходит для семейного ужина или обеда. Во-первых, такая рыбка очень легко и быстро готовится, во-вторых, она всегда получается вкусной, и, наконец, это довольно питательное и сытное блюдо. В общем, в нем есть абсолютно все, чтобы ужин прошел на ура, и вся ваша семья осталась им довольна. А поскольку я сама частенько готовлю семгу с овощами в фольге в домашних условиях, то могу вас уверить, что это блюдо действительно очень вкусное, оно стоит того, чтобы вы его попробовали.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Филе семги  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Майонез  — 1-2 Ст. ложек
  • Сыр твердый  — 50-60 Грамм
  • Сок лимонный  — - По вкусу
  • Перец черный молотый  — - По вкусу
  • Сок  — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Семга с овощами в фольге"

Семга с овощами в фольге - фото шаг 1
Поскольку рыбка готовится порционно (в нашем случае на двух человек), то нам необходимо промыть филе, вытереть его и разрезать на две части. Каждый кусочек филе выкладываем на отдельный лист фольги, посыпаем рыбу солью, молотым перцем и поливаем ее лимонным соком.
Семга с овощами в фольге - фото шаг 2
Далее мы отвариваем яйцо, а нарезанный лук и тертую морковь жарим на растительном масле до мягкости. Нарезаем яйцо ломтиками и выкладываем на рыбу, сверху делаем небольшую шапку из обжаренных овощей.
Семга с овощами в фольге - фото шаг 3
На овощи кладем пару кружочков помидора и смазываем все небольшим количеством майонеза.
Семга с овощами в фольге - фото шаг 4
Посыпаем семгу тертым на крупной терке сыром и заворачиваем всю эту конструкцию в фольгу. Выкладываем рыбу на противень и запекаем ее 15-20 минут при 150-180 градусах.
Семга с овощами в фольге - фото шаг 5
Готовую рыбку подаем со свежими овощами или любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Семга с овощами в фольге:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
блюдо из капусты

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
что приготовить из филе трески