мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Селедка по-польски



Добавил:  
10.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Подсмотрела этот рецепт в польском меню. Очень оригинальный холодный салат для ужина или обеда. Смотрим рецепт селедки по-польски!

Описание приготовления:

Довольно специфическое сочетание селедки и сметаны не всякому по душе придется. К тому же, для приготовления селедки по-польски нам понадобится пара веточек зелени и смородина. Лимонный сок добавит нотку пикантности.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сельдь  — 2 Штуки
  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Лук — 1-2 Штук
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 3 Ст. ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Селедка по-польски"

Селедка по-польски - фото шаг 1
Сельдь нужно разделать на филе. Разрезаете и чистите брюшко. Убираем все косточки. Селедка должна быть упругой.
Селедка по-польски - фото шаг 2
Затем нарезаете рыбу поперёк туловища на полоски.
Селедка по-польски - фото шаг 3
Лук режем на четверти. Посыпаем лук половиной чайной ложки сахара, перемешиваем, а потом поливаем одной столовой ложкой лимонного сока. Закрываем крышечкой и ставим в холодильник мариноваться.
Селедка по-польски - фото шаг 4
Два больших яблок моем.
Селедка по-польски - фото шаг 5
Режем яблоки.
Селедка по-польски - фото шаг 6
Далее соединяем все компоненты и заправляем их сметаной в которую добавили столовую ложку лимонного сока и чайную ложечку горчицы. Хорошо перемешиваем. Вот селедка по-польски и готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Селедка по-польски:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
салат из консервированных кальмаров

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
овощное рагу рецепт с фото