Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Сельдь / Селедка по-голландски

Селедка по-голландски

Приготовил: Марина Щербакова

10.08.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Просто восхитительная закуска на все случаи жизни! Рекомендую не только записать, но и поделиться с друзьями рецептом селедки по-голландски.

Описание приготовления:

Для приготовления селедки по-голландски нам понадобится баночка пол-литровая, специи, например, перец душистый горошком. Селедка должна быть свежей. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Сельдь — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Лимон — 0,5 Штуки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Морковка — 1 Штука
Лавровый лист — 2 Штуки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Селедка по-голландски"

Приготовьте ингредиенты.

Тонко режем кольцами морковку и лук.

И лимон.

Разделываем рыбу.

Удалите кожицу, все плавники и кости.

Режем на порционные кусочки.

Далее нужно разложить все ингредиенты по баночкам. На дно положите лук, морковь, пару горошин перца и лавровый листик, кружок лимона.

После этого уложите ряд сельди, добавьте щепотку соли и половинку чайной ложки сахара.

Теперь все ряды можно повторить заново, пока не заполнится баночка. Все необходимо как следует утрамбовать, завершить нужно рядом овощей и кусочком лимона.