мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сбитень по-мозырски



Приготовил:  
16.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Древний, порядком подзабытый напиток, который, несомненно, понравится и взрослым, и детям. Сбитень очень полезный, приятный на вкус, к тому же, целебный. Отлично заменит магазинные напитки.

Описание приготовления:

Специи и имбирь можно купить в любом магазине, а лаврушка и мед обычно есть у каждой хозяйки. Сбитень - хорошая альтернатива чаю или кофе. Он и взбодрит, и придаст сил, и согреет. Обязательно попробуйте такой напиток, вы можете сами создать состав, который вам больше всего нравится.
Для приготовления сбитня сделайте следующее:
1. Нагрейте воду и растворите в ней мед.
2. После растворения, доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут.
3. Затем добавьте в кастрюльку специи – лавровый лист, кардамон, корицу, тертый имбирь и гвоздику.
4. Прокипятите 5 минут, дайте немного настояться и остыть до теплого состояния.
Перед употреблением обязательно процедите. Пить сбитень можно как горячий, так и холодный. Но не забывайте что это все-таки согревающий напиток.
И хотя есть много вариантов рецепта сбитня, неизменной его составляющей является мед. Именно благодаря меду этот напиток обладает согревающим и тонизирующим свойством, придает сил и энергии, которая особенно нужна в зимний период.
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мёд / Имбирь / Кардамон
Блюдо: Напитки / Сбитень

Ингредиенты:

  • Вода — 1 Литр
  • Мед — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Кардамон — 4 Штуки
  • Палочка корицы — 1 Штука
  • Гвоздика — 3 Штуки
  • Молотый имбирь — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Сбитень по-мозырски :

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
как запечь семгу в духовке

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
как приготовить рыбу в микроволновке