мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Самый простой рецепт борща



Приготовил:  
18.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы не знаете самый простой рецепт борща, я вам все детально расскажу. Особенно он популярен во время поста и летом. Готовится он без мяса. Если не постничаете, в борщ добавляется сметана.

Описание приготовления:

Если хотите побаловать домашних и удивить гостей, предлагаю самый простой рецепт борща, который удивит любые вкусы. Готовится борщ без мяса, но от этого он не становится хуже. Если вы не постничаете, то можете добавить к нему сметану и кушать вместе с чесночными пампушками. Рецептов борщей существует бесчисленное количество. Я предлагаю самый простой рецепт борща, который сможет приготовить даже начинающая хозяйка.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Лук / Морковь / Свекла
Блюдо: Супы / Борщ

Ингредиенты:

  • Картофель — 4-5 Штук
  • Помидоры — 2-5 Штук (или томатная паста)
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Капуста — 500 Грамм
  • Растительное масло — 100 Грамм
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Зелень — По вкусу
  • Свекла — 1  Штук

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Самый простой рецепт борща"

Самый простой рецепт борща - фото шаг 1
1. Всего 40 минут — и вы сможете приготовить быстрый обед. Предлагаю самый простой рецепт борща, который станет идеальным обедом во время поста. Готовится этот борщ без мяса.
Самый простой рецепт борща - фото шаг 2
2. Чистим картофель, шинкуем его и отправляем вариться. Тем временем делаем поджарку: шинкуем мелко лук, отправляем его жариться на растительном масле.
Самый простой рецепт борща - фото шаг 3
3. Пока жарится лук, измельчаем на средней терке морковь, отправляем ее к луку.
Самый простой рецепт борща - фото шаг 4
4. Добавляем измельченную свеклу и томаты (можно томатную пасту). Я иногда использую домашний морс, получается очень вкусно. Вообще со свежими помидорами борщ получается самым вкусным. Измельчаем чеснок, его тоже отправляем к овощам. Затем добавляем немного воды и пропариваем наши овощи.
Самый простой рецепт борща - фото шаг 5
5. Когда картофель немного проварится, отправляем к нему нашу пассеровку и нашинкованную капусту. Весной, при появлении свежих овощей и молодой капусты, грех не приготовить такой простой и вкусный борщ. Теперь можно посолить и приправить его по вкусу.
Самый простой рецепт борща - фото шаг 6
6. Варим до готовности овощей и выключаем. Борщ должен настояться хотя бы час.
Самый простой рецепт борща - фото шаг 7
7. Если оставить его часов на 5, то его вкус будет еще насыщеннее. Не жалейте овощей и томатов, тогда у вас будет просить рецепт каждый, кто попробует такой постный борщ.
Самый простой рецепт борща - фото шаг 8
8. Перед подачей посыпьте зеленью и, если не постничаете, добавьте сметану. Борщ по такому рецепту получается очень вкусным и сытным, несмотря на то, что он постный.

Оценить рецепт Самый простой рецепт борща:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
кавказские блюда

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
печень по строгановски в мультиварке