мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Самый простой медовик




Приготовил:  
27.05.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все :) Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт.

Описание приготовления:

Раскатывать тесто можно на пергаментной бумаге и сразу же вырезать круглый корж. Сметану обязательно взять с высоким процентом жирности, иначе крем получится очень жидким. Между слоями можно также добавить чернослив или орехи.


Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сода — 2 Чайных ложки (без горки)
  • Сметана — 500 Миллилитров
  • Сахар — 1 Стакан

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Самый простой медовик"

Самый простой медовик - фото шаг 1
1. Яйца соедините с сахаром и медом. Добавьте в миску размягченное сливочное масло.
Самый простой медовик - фото шаг 2
2. Погасите соду уксусом, добавьте в яичную смесь и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до кипения и снимите.
Самый простой медовик - фото шаг 3
3. Просеянную муку отправьте в тесто и перемешайте.
Самый простой медовик - фото шаг 4
4. Присыпьте стол мукой, замесите эластичное тесто.
Самый простой медовик - фото шаг 5
5. Скатайте колбаску и разделите её на 8-9 частей. Каждую из них раскатайте тонким пластом, переложите на противень, присыпанный мукой, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 3-5 минут.
Самый простой медовик - фото шаг 6
6. На каждый корж положите тарелку и вырежьте круг. Остатки подробите в крошку.
Самый простой медовик - фото шаг 7
7. Для приготовления крема взбейте миксером сметану с сахаром.
Самый простой медовик - фото шаг 8
8. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж. Бока и верх тоже смажьте кремом, а затем присыпьте крошкой. Когда торт настоится в холодильнике пару часов, можно его подавать!

Оценить рецепт Самый простой медовик:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7
Видеорецепт "Самый простой медовик"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
как делать крабовый салат с кукурузой рецепт

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
перловка с грибами рецепт с фото