мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Мука / Самса с курицей и картошкой

Самса с курицей и картошкой



Добавил:  
04.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Оригинальный рецепт приготовления самсы с курицей и картошкой - для вас! Насладитесь этим потрясающе вкусным блюдом, вы не останетесь равнодушными! Сочная начинка и румяное тесто - лучше не придумать!

Описание приготовления:

Если вы еще не знаете, как приготовить самсу с курицей и картошкой - рассказываю с большим удовольствием! Вкусное и сытное блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Попробуйте, и вам обязательно захочется приготовить еще!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Мука
Блюдо: Выпечка / Самса
География кухни: Узбекская / Восточная

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Килограмм
  • Вода — 2 Стакана
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Картофель — 500 Грамм
  • Курица — 250 Грамм
  • Лук — 3 Штуки
  • Специи — По вкусу (не жалейте специй!)
  • Говядина — 250 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Самса с курицей и картошкой"

Самса с курицей и картошкой - фото шаг 1
1. Муку просейте с солью, затем понемногу добавляем очищенную или кипяченую воду. Затем - растопленное сливочное масло. Вымесим руками тугое, но пластичное тесто.
Самса с курицей и картошкой - фото шаг 2
2. Смешаем в миске картошку, порезанную кусочками, курицу и мясо. Сюда же - специи.
Самса с курицей и картошкой - фото шаг 3
3. Из теста сделаем колбаску, колбаску скрутим по спирали и нарежем на кусочки. А теперь эти кусочки скалкой превращаем в лепешки - они получатся будто бы с круговым рисунком. Выкладываем на каждую лепешку начинку. Защипываем края.
Самса с курицей и картошкой - фото шаг 4
4. Вот и все! Запекаем в духовке 20 минут при 200 градусах, а потом огонь убавим до 150, а сам противень и самсу взбрызнем щедро водой. Получится не сухое тесто с мягкой вкусной начинкой!

Оценить рецепт Самса с курицей и картошкой:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
блюда с козьим сыром

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
торт с курагой и черносливом