Главная / Рецепты / Овощи / Фрукты / Лайм / Орехи / Сальса с лаймом и кокосовой стружкой

Сальса с лаймом и кокосовой стружкой

Добавил:

06.11.2010

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 10 мин.

Сальса – мексиканский соус, который делается из овощей или фруктов с добавлением чили. Попробуйте приготовить быстрый легкий вариант этого соуса с кокосовой стружкой, тмином и лаймом. Соус хорошо подавать с жареными креветками, рыбой и курицей.

Описание приготовления:
В небольшой сковороде поджарить семена тмина на среднем огне, пока они не подрумянятся и не появится аромат, около 3 минут. Дать немного остыть, затем слегка измельчить ножом.
В кухонном комбайне смешать лук, чеснок и чили около 10 секунд. Добавить кинзу, измельченный тмин, лимонный сок, 2 столовые ложки воды, кокосовую стружку, соль и масло, взбить до консистенции пасты. Подавать сальсу при комнатной температуре.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый год / День влюбленных
Основной ингредиент: Овощи / Фрукты / Лайм / Орехи
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / К салату
География кухни: Северная и Южная Америка / Мексиканская

Ингредиенты:

семян тмина — 1 Чайная ложка
зеленого лука, только белые и светло-зеленые части, нарезанные — 6 Штук
маленьких зубчика чеснока — 2 Штук
чили — 1-2 Штук
листьев кинзы — 3 Чашка
свежевыжатого сока лайма (примерно из 3 лаймов) — 1/4 Стакан
кокосовой стружки — 2 Ст. ложка
соли — 1/2 Чайная ложка
и 1 чайная ложка оливкового масла — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Оценить рецепт Сальса с лаймом и кокосовой стружкой:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Увидев это невероятное блюдо, Сальса с лаймом и кокосовой стружкой, вы обязательно должны узнать как приготовить его в домашних условиях. Для начала внимательно изучите рецепт. Вам необходимо заранее купить все нужные ингредиенты, чтобы приготовление не прервалось из-за нехватки одного из продуктов. Разложите все продукты и приборы перед собой. Теперь пришла пора выяснить, как сделать Сальса с лаймом и кокосовой стружкой дома, для этого удобно читать рецепт приготовления по шагам с фото. Классический состав блюда можно менять по своему усмотрению, но для первого раза, советуем придерживаться выше представленного описания. Запомнив, как готовится домашний Сальса с лаймом и кокосовой стружкой, в следующий раз вы можете действовать по памяти. Мы уверены, что кулинария станет для вас способом самовыражения, и вы с радостью будете удивлять своих близких всё новыми кулинарными шедеврами. Однако очень важно не забывать подсчитывать калории, чтобы не навредить фигуре и здоровью.