мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сало в банке




Приготовил:  
23.06.2017
Время приготовления: 3 дн. 23 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мой муж никогда не откажется от кусочка пряного сала на ломтике хлеба. Конечно, готовый кусок мяса можно купить в магазине, но домашнее, засоленное самостоятельно намного вкуснее. Проверьте сами!

Описание приготовления:

Вам точно понадобится узнать рецепт того, как приготовить сало в банке, если любите подобные закуски. Только учтите, что блюду надо настояться в холодильнике пару дней, поэтому подготовьте всё заранее. Вы попробуете нежное, в меру солёное и пряное сало, которое может храниться долгое время.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Сало
Блюдо: Закуски
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сало — 1 Килограмм
  • Соль — 120 Грамм
  • Вода кипячёная — 400 Миллилитров
  • Чёрный молотый перец — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сало в банке"

Сало в банке - фото шаг 1
Сало несколько раз промойте под холодной водой.
Сало в банке - фото шаг 2
Затем нарежьте сало крупными брусками.
Сало в банке - фото шаг 3
В промытую банку залейте воду. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
Сало в банке - фото шаг 4
Чеснок почистите, а потом пропустите его через чеснокодавку.
Сало в банке - фото шаг 5
К воде добавьте перец и чеснок. Ещё раз всё перемешайте.
Сало в банке - фото шаг 6
Переложите сало в банку. Оставьте её при комнатной температуре на 2 дня.
Сало в банке - фото шаг 7
А потом уберите в холодильник под крышку ещё на 3-4 дня. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Сало в банке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
тушеные ребрышки рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
айвар