мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Сардина / Салатные шарики а-ля "Мимоза"

Салатные шарики а-ля "Мимоза"




Приготовил:  
06.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

А вы любите салат "Мимоза"? Тогда эта закуска придется по вкусу. Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Из данного количества продуктов получается достаточно много салатных шариков. Их примерная величина — с грецкий орех, выход - 20 штук. Соль и другие специи добавляйте по желанию, соевый соус придает солоноватый вкус, пробуйте. Рассказываю и показываю, как приготовить салатные шарики а-ля "Мимоза".


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыбная консерва — 1 Штука (горбуша, сардина, сайра, тунец)
  • Картофель — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сыр — 70 Грамм
  • Лук зеленый — 30 Грамм
  • Кунжут — 4-5 Ст. ложек
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салатные шарики а-ля "Мимоза""

Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 1
Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консерву, отцедите от жидкости рыбу.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 2
Разомните рыбку вилочкой.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 3
Порежьте максимально мелко лук, добавьте тертый картофель и морковь. Для них я использовала крупную терку.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 4
Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 5
Добавьте сметану, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте. Откорректируйте на соль.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 6
Сформируйте шарики.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 7
Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики.
Салатные шарики а-ля "Мимоза" - фото шаг 8
Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.

Оценить рецепт Салатные шарики а-ля "Мимоза":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Салатные шарики а-ля "Мимоза""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вера 11.08.2017 13:20 «Ответить

Интересная подача любимого салатика. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
картофельная запеканка с фаршем рецепт

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
немецкая кухня рецепты