мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Ёжик" с курицей



Обновлен:  
13.02.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться рецептом вкусного салата с курицей, грибами и корейской морковью. Это блюдо можно подать в салатнике, а можно сделать слоями и оформить по желанию. Я решила сделать салат в виде ёжика.


Описание приготовления:

Салат "Ёжик" с курицей - это слоёный салат, по форме и декору напоминающий ёжика. Понравится не только маленьким, но и взрослым! Этот салат не только красив, но вкусен и питателен.


Назначение: Для детей / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное отварное мясо — 400 Грамм
  • Морковь по-корейски — 1 Стакан
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Майонез — 100 Грамм
  • Оливки — 4 Штуки
  • Шампиньоны жареные или маринованные — 150 Грамм
  • Отварные куриные яйца — 4 Штуки
  • Горошек консервированный в банках — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Ёжик" с курицей"

Салат "Ёжик" с курицей - фото шаг 1
1. Для приготовления салата " Ежик" нужно извлечь горошек из банки, предварительно слив воду. Горошек поместите в салатник.
Салат "Ёжик" с курицей - фото шаг 2
2. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Для придания аромата мясу его при варке следует варить с добавлением кореньев, лаврового листа. Это придаст аромату мясу.
Салат "Ёжик" с курицей - фото шаг 3
3. Отварные куриные яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.
Салат "Ёжик" с курицей - фото шаг 4
4. К прочим продуктам салата добавьте обжаренные или маринованные грибы. Можно даже испльзовать несколько видов грибов.
Салат "Ёжик" с курицей - фото шаг 5
5. Салат заправьте майонезом и выложите на блюдо , придав ему схематически форму ежика.
Салат "Ёжик" с курицей - фото шаг 6
6. Натрите на мелкой терке твердый сыр. Выложите его на будущую мордочку ежика.
Салат "Ёжик" с курицей - фото шаг 7
7. Остальную часть тела покройте корейской морковкой, отжатой от маринада, чтоб готовый и настоявшийся салат не потек. Из оливок-маслин сделайте глазки, носик, иголочки. Украсьте края блюда зеленью и дайте салату постоять 10-15 минут в холодильнике.
Салат "Ёжик" с курицей - фото шаг 8
8. Подайте салат к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Салат "Ёжик" с курицей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Салат "Ёжик" с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
овощные закуски на праздничный стол

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепты приготовления творожного пирога