мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Витамины и белок"



Приготовил:  
26.05.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу предложить вам вкусный салат с фасолью, салатом "Мангольд" и яйцом пашот. Подается салат в теплом виде с острым перцем чили. Вкусно и ароматно! Смотрите пошаговый рецепт и пробуйте!

Описание приготовления:

Для рецепта можно использовать любую листовую зелень, вкусно с мангольдом, шпинатом. Фасоль понадобится белая или красная, вареная или консервированная, берите ту, которая есть под рукой. Итак, смотрите, как приготовить салат "Витамины и белок"!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Чеснок / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свежее яйцо — 1 Штука
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Фасоль — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Орегано — По вкусу
  • Мангольд — 1 Пучок
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Чили (хлопья) — По вкусу
  • Лимонный сок или яблочный уксус — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Салат "Витамины и белок""

Салат "Витамины и белок" - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Фасоль вареную или консервированную промойте под проточной водой, вымойте листья салата.
Салат "Витамины и белок" - фото шаг 2
Разогрейте столовую ложку масла на сковороде и обжарьте фасоль со щепоткой орегано до румяной корочки, буквально 3-4 минуты.
Салат "Витамины и белок" - фото шаг 3
Мангольд порежьте некрупно, порубите ножом чеснок.
Салат "Витамины и белок" - фото шаг 4
К жареной фасольке добавьте мангольд, чеснок, соль, еще щепотку орегано, хлопья чили. Протомите пару минут на среднем огне, чтобы листья салата "привяли".
Салат "Витамины и белок" - фото шаг 5
Снимите с огня, влейте лимонный сок или яблочный уксус. Перемешайте.
Салат "Витамины и белок" - фото шаг 6
Приготовьте яйцо пашот, для этого закипятите воду в маленькой кастрюльке, добавьте ложку уксуса и осторожно введите яйцо. выключите огонь и засекайте ровно 4 минуты. На тарелочку насыпьте салат, сверху положите яйцо и присыпьте щепоткой перца чили. Салат готов!

Оценить рецепт Салат "Витамины и белок":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Салат "Витамины и белок""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Диана 29.07.2017 13:40 «Ответить

С яйцом пашот салат оправдал ожидания, сытный и вкусный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Lenaandreeva 25.07.2017 17:20 «Ответить

Белковый, сытный, полезный, :happy: кушаем!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
консервация на зиму

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
что можно приготовить из курицы