мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат в виде восьмерки



Приготовил:  
27.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Моя мама очень любит салаты из селедки, я решила поздравить ее с 8 марта вот таким красивым салатом в виде восьмерки. В принципе, любой салат можно так оформить, смотрите подробнее в рецепте!

Описание приготовления:

Для украшения салата отдельно отварите куриное яйцо, морковь и перепелиные яйца. Также я использовала укроп, перья зеленого лука. Для окрашивания перепелиных яиц можно использовать сок свеклы, краснокачанной капусты, куркуму.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / 8 марта / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая — 1 Штука
  • Свекла — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Украшение — По вкусу (перепелиные яйца 3 шт, укроп 3 веточки, вареный желток 1 шт, морковь вареная 1 шт, свекольный сок 2 ст.л )

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат в виде восьмерки"

Салат в виде восьмерки - фото шаг 1
Подготовьте продукты для салата: отварите овощи, разберите рыбу от костей и кожи.
Салат в виде восьмерки - фото шаг 2
Картофель и морковь порежьте кубиками, сложите в глубокий салатник.
Салат в виде восьмерки - фото шаг 3
Сельдь и лук порежьте кубиками. Добавьте к овощам.
Салат в виде восьмерки - фото шаг 4
Свеклу порежьте кубиками, добавьте в салат, вместе с майонезом и щепоткой перца молотого. Перемешайте. Соль — по желанию.
Салат в виде восьмерки - фото шаг 5
Возьмите большое блюдо. Поставьте на него два стакана разного диаметра. Вокруг стаканов выкладывайте салат в виде восьмерки.
Салат в виде восьмерки - фото шаг 6
Для украшения салата отварите куриное яйцо, белок не понадобился. Положите веточки укропа на салат, желтками сделайте цветы мимозы.
Салат в виде восьмерки - фото шаг 7
Из вареной моркови сделайте цветочки, отварите перепелиные яйца, очистите их от скорлупы и опустите на несколько минут в свекольный сок. Сделайте крестообразный надрез на яйцах, чуть придавите пальцами бока, чтобы "крокусы" приоткрылись. Оформите салат веточками укропа, перьями лука. Салат в виде восьмерки готов. Осторожно уберите стаканы. С наступающим!

Оценить рецепт Салат в виде восьмерки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 14
Похожий видеорецепт "Салат в виде восьмерки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мари 08.11.2017 22:40 «Ответить

Как мило украшен! Очень красивый салатик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Альбина 27.07.2017 20:00 «Ответить

Шикарное украшение, нежные весенние цветы украсить могут любой салатик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
блюда из гречки рецепты с фото

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
салат с ветчиной сыром огурцом и яйцом