мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат в корзиночках



Добавил:  
14.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления салата в корзиночках - это для меня скорее эксперимент, чем готовка. Ведь сам процесс творения сырной корзиночки - просто чудо! И как выглядит красиво! Да еще и вкусно! Советую!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт салата в корзиночках, но согласитесь - выглядит шикарно! Я его попробовала в ресторане на фуршете и удивилась - такие простые ингредиенты, а до чего хорошо выглядит это блюдо! Надо бы и себе приготовить! Попробовала - получилось! Делюсь и с вами!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Крахмал — 2 Чайных ложки
  • Курица — 100-200 Грамм
  • Сухарики — 100 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Лимонный сок — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат в корзиночках"

Салат в корзиночках - фото шаг 1
1. Сначала сделаем корзинку. Сыр трем на крупной терке, смешаем с крахмалом - и выкладываем частями на раскаленную сковородку. Сыр быстро превратится в такую себе "лужицу".
Салат в корзиночках - фото шаг 2
2. Вылавливаем ее шумовкой и помещаем на дно стакана. Ждем полного остывания - она застынет и превратится в красивую корзинку! Тем временем обжарим курицу в специях, порежем брусочками огурцы.
Салат в корзиночках - фото шаг 3
3. Выкладываем кусочки курицы, сухарики и огурцы в корзинку. Обрызгиваем лимонным соком и добавим специи по вкусу. готово!

Оценить рецепт Салат в корзиночках:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
суп с щавелем

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
мясные блюда