мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Тортилла"



Обновлен:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Это слоеный салат. Готовить его не быстро и не очень просто. Но если есть желание порадовать своих близких вкусными и интересным салатом, тогда надо приготовить ингредиенты и действовать.

Описание приготовления:

При желании можно заменить куриное мясо ветчиной. Можно не добавлять грибы.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Твердый сыр  — 150 Грамм
  • Орехи  — 100 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Грибы шампиньоны  — 200 Грамм
  • Белый батон  — 4 Ломтика

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Тортилла""

Салат "Тортилла" - фото шаг 1
1. Готовим продукты. Сварить яйца и отделить белки от желтка. Белки натереть на крупной терке. Тертые яичные белки укладываем на плоскую тарелку первым слоем и смазываем майонезом. Грибы мелко режем и обжариваем до готовности с луком. Грибы кладем вторым слоем на белки.
Салат "Тортилла" - фото шаг 2
2. Куриное мясо. Мясо сварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. На салатную тарелку мясо выкладываем вторым слоем и тоже смазываем майонезом.
Салат "Тортилла" - фото шаг 3
3. Лук почистить и мелко нашинковать. Замариновать лук в уксусе минут на 20-30 и выложить на мясо. Для этого салата лучше взять кисло-сладкое яблоко. Яблоко натереть на крупной терке, сложить поверх лука и смазать майонезом. Батон нарезать мелким кубиком и обжарить на оливковом масле. Остудить и выложить поверх яблока.
Салат "Тортилла" - фото шаг 4
4. Яичный желток и сыр натереть на средней терке. Поверх сухариков выложить яйца, потом сыр и смазываем майонезом.
Салат "Тортилла" - фото шаг 5
5. Порубить крупно чищеные орехи и обильно посыпать ими салат. Салат почти готов.
Салат "Тортилла" - фото шаг 6
6. Из остатков тертого сыра слепить голову черепахи и приложить к салату. Из чипсов можно приделать лапки черепахе. На панцире черепахи нарисовать узор сеточку из майонеза.

Оценить рецепт Салат "Тортилла":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 64

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настя 30.10.2012 10:45 «Ответить

Выглядит аппетитно... :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Света 03.01.2014 11:28 «Ответить

Сразу обратила внимание, что в этом салате сухарики между слоями. Это неприемлемо, поскольку,они могут размокнуть еще до подачи на стол. Я изменила рецепт - мелко-мело режу батон на сухари,подсушиваю их на медленном огне с небольшим (столовая ложка) количеством оливкового масла и вместе с орехами кладу на верхний слой непосредственно перед подачей.Салат получается очень легким,несмотря на "тяжелые" ингредиенты.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Татьяна 14.09.2014 01:15 «Ответить

У меня получились сухари нормальные не размокли, все суперррр)))))) мужу понравилось даже очень))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
дилек 08.04.2014 17:32 «Ответить

салат вовсе не сложный на мой взгляд.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лиза 16.06.2014 17:23 «Ответить

Выглядит аппетитно. Нужно попробовать.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 14.09.2014 01:19 «Ответить

Я, у два разы больше ингредиентов дала, вышло классно и много)))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 29.10.2014 15:32 «Ответить

А я между грибами и курицей делаю слой чернослива (предварительно замоченного и порезанного) - сочетание супер!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
блюда из лимона

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
печенье фото рецепт