мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Сырые шампиньоны"



Приготовил:  
24.05.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите попробовать новый грибной салатик? Тогда смотрите, как приготовить салат "Сырые шампиньоны". За основу берем свежие грибы и делаем к ним интересную заправку. Получится вкусно и полезно.

Описание приготовления:

Если у вас не оказалось кедровых орешков, то их можно заменить другими, например, грецкими или обычным арахисом. А тыквенные семена можно заменить подсолнечниковыми. Я рекомендую внимательно смотреть на состояние грибов при покупке, они должны быть идеально свежими.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Тыквенные семечки / Пармезан / Семечки
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны коричневые — 10-12 Штук (небольшие)
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Семечки тыквы — 2 Ст. ложки
  • Кедровые орехи — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — 2 Штуки (веточки)
  • Листья мяты — 5-6 Штук
  • Тертый пармезан — 3 Ст. ложки
  • Чесночный порошок — 1 Щепотка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат "Сырые шампиньоны""

1
Свежие грибочки хорошенько вымойте, чтобы не пришлось снимать кожицу со шляпок. Нарежьте грибы половинками или четвертинками, отправьте их в миску.
2
Сразу же заправьте грибы смесью лимонного сока и масла, перемешайте.
3
Измельчите листья вымытой мяты и петрушку, добавьте к грибам.
4
Следом отправьте все остальные ингредиенты. Пармезан можно смешать с салатом в общей миске, а можно присыпать каждую порцию салата в отдельных тарелках.

Оценить рецепт Салат "Сырые шампиньоны":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
салаты из брокколи

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
десерт из свежей клубники