мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Салат "Сугробы"

Салат "Сугробы"



Обновлен:  
22.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если хочется зимней сказки, то можно приготовить салат "Сугробы", напоминающий о снеге и прохладе.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата "Сугробы" начинается с того, что нужно вымыть и поставить варить картофель, морковь, мясо и яйца. При желании мясо можно заменить вареной колбасой.
2. Готовый картофель остудить и почистить. Натереть на средней терке и выложить на дно плоской тарелки. Посолить по вкусу и смазать майонезом.
3. Морковь очистить и также натереть на терке. Выложить сверху картофеля, слегка придавив руками или ложкой.
4. Мясо или колбасу нарезать небольшими кубиками. Выложить на тарелку, посолив и поперчив по вкусу. Смазать тонким слоем майонеза.
5. Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Разрезать пополам и аккуратно достать желтки, не повредив белок.
6. В отдельной мисочке размять вилкой желтки. Чеснок очистить и измельчить (можно выдавить через пресс). Соединить чеснок с желтками, приправив по вкусу соль и майонезом.
7. Полученной массой нафаршировать белки.
8. Отправить яйца на тарелку, выложив их вниз срезом.
9. Сыр, желательно выбрать наиболее светлый, натереть на средней терке.
10. Обильно посыпать салат сыром. Отправить в холодильник на некоторое время, чтобы дать как следует пропитаться.
Салат "Сугробы" в домашних условиях готов.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Отварное мясо — 200 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Майонез — 200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Салат "Сугробы":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 26
Видеорецепт "Салат "Сугробы""

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
торт из клубники со сливками

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
компот из апельсинов рецепт