мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Грибы / Шампиньоны / Салат со свининой и шампиньонами

Салат со свининой и шампиньонами



Добавил:  
01.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Соблюдая предложенную последовательность действий, вы приготовите настоящее кулинарное произведение – салат со свининой и шампиньонами, пикантность которому придают яркие зерна граната.

Описание приготовления:

Предлагаемый вашему вниманию необычный салат относится к питательным блюдам. Несмотря на простоту приготовления, может быть использован в качестве праздничного блюда. Салат отличает колоритный вид и прекрасные вкусовые качества. Может быть добавлен в копилку ваших рецептов, радовать гостей и вызывать гордость членов семьи за кулинарные способности хозяйки.
Смотрите, как приготовить салат со свининой и шампиньонами.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Свинина — 200 Грамм
  • Гранат — 1/2 Штуки
  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Орехи грецкие — 50 Грамм
  • Салатные листья — 3 Штуки
  • Лук фиолетовый — 1/2 Штуки
  • Майонез — 100 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло рафинированное — По вкусу
  • Перец молотый черный — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат со свининой и шампиньонами"

Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 1
1. Начинать необходимо с подготовки свиной вырезки: вымойте, обсушите, крупно порежьте. Положите мясо на предварительно разогретую сковороду, минут 15 прожарьте с двух сторон.
Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 2
2. На отдельной сковороде прожарьте шампиньоны. Промокните их бумажным полотенцем от остатков жира и остудите.
Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 3
3. Лук очистите от кожуры, порежьте на полукольца, залейте кипятком.
Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 4
4. Для того чтобы блюдо приобрело современный красивый вид, салат порвите на кусочки руками. Грецкие орехи измельчите, можете это сделать с помощью ножа.
Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 5
5. Приступите к приготовлению соуса. Смешайте майонез, дробленый чеснок, поперчите. Очистите гранат, приступите к формированию блюда.
Салат со свининой и шампиньонами - фото шаг 6
6. Выложите на блюдо салатные листья. Положите мясо, грибы. Сверху насыпьте лук и грецкие орехи. Украсьте блюдо точками из соуса, насыпьте зерна граната. Поздравляем, ваш салат готов.

Оценить рецепт Салат со свининой и шампиньонами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
щука рецепты

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
желе из клубники рецепт с фото