мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат со свеклой, брынзой и апельсином




Приготовил:  
22.03.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Необычное сочетание, не так ли? А ведь салат получается весьма и весьма вкусным. Как ни странно, соленая брынза отлично гармонирует с апельсином, да и свекла придаст салату свои особые нотки. Вкусно!

Описание приготовления:

Этот кисло-сладкий, яркий, вкусный витаминный салат особенно хорош зимой. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, но и в качестве самостоятельного блюда тоже очень хорош. Готовится салат легко и быстро (при условии, что у вас уже есть готовая свекла). Для тех, кто заботится о здоровье и бережет фигуру, подходит как нельзя лучше.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1 Штука (вареная или запеченная)
  • Брынза — 100 Грамм
  • Апельсин — 1 Штука
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат со свеклой, брынзой и апельсином"

Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 1
1. Свекла у меня практически такого же размера, как и апельсин. Брынзу для салата я беру болгарскую, она посуше и не рассыпается в салате.
Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 2
2. Свеклу нарезаем крупными, но не толстыми кусочками. Можно сразу же сбрызнуть свеклу лимонным соком и чуть посолить.
Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 3
3. Добавляем нарезанную или покрошенную брынзу.
Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 4
4. Апельсин очистим от кожуры и перепонок, нарезаем мякоть на кусочки примерно такого же размера, как и свеклу.
Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 5
5. Солим (но не забываем, что брынза изначально соленая), перчим, поливаем оливковым маслом и лимонным соком.
Салат со свеклой, брынзой и апельсином - фото шаг 6
6. Салат готов! Для украшения посыпаем мелко нарезанной зеленью, орешками или семечками.

Оценить рецепт Салат со свеклой, брынзой и апельсином:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
торт пражский пошаговый рецепт с фото

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
блюда из птицы