мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Спаржа / Салат со спаржей по-корейски

Салат со спаржей по-корейски



Добавил:  
17.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если вы еще не пробовали эту оригинальную закуску, очень рекомендую обратить внимание на этот один из самых простых вариантов, как приготовить салат со спаржей по-корейски.

Описание приготовления:

1. Если вы решили приготовить салат со спаржей по-корейски в домашних условиях, то первым делом вам нужно замочить в холодной воде фучжу. Оставить её так лучше на ночь, чтобы она как следует разбухла.
2. Очистите луковицу, нарежьте её очень мелкими кубиками.
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук на среднем огне.
4. Очистите чеснок, пропустите его через пресс или измельчите.
5. Выложите его на сковороду, немного прогрейте, а затем сразу снимите с огня.
6. Спаржу, предварительно достав из воды и нарезав немного, полейте горячим ароматным маслом.
7. Посолите, всыпьте щепотку сахара.
8. Добавьте щепотку острого перца и измельченного кориандра.
9. Полейте рисовым уксусом и соевым соусом.
10. Аккуратно все перемешайте и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
11. Вот такой простой вариант, как приготовить салат со спаржей по-корейски. Перед подачей его можно дополнить кунжутом или маринованной морковью, например.
Очень пикантная закуска, которую обязательно стоит попробовать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Фучжу — 300 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Острый красный перец — 1 Щепотка
  • Кориандр — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Рисовый уксус — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Салат со спаржей по-корейски:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
как перетереть клубнику с сахаром

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
быстрый пирог с клубникой