мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат слоеный "Рандеву"




Приготовил:  
16.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Праздничный слоеный салат "Рандеву" я советую подавать порционно, и сегодня я покажу, как именно это можно сделать просто и быстро. Обязательно попробуйте приготовить мой вариант популярного салата.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить салат слоеный "Рандеву", очень простой и неморочливый. Здесь нет никаких труднодоступных ингредиентов, все они, можно сказать, под рукой и совсем обыденные, но они настолько удачно подобраны, что создается целая гармония вкуса. Салат получается очень сытным благодаря курице, яйца придают салату нежность, а капуста — легкость. Особую пикантность салату придает картофельная стружка, с нею салат получается необычным и праздничным.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Картофель / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 Грамм
  • Капуста свежая  — 100 Грамм (белокочанная)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Картофель — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло  — 200 Миллилитров (для фритюра)

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат слоеный "Рандеву""

Салат слоеный "Рандеву" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Капусту я заранее мелко нашинковала, куриную грудку отварила в слегка подсоленной воде. Яйца я отварила вкрутую.
Салат слоеный "Рандеву" - фото шаг 2
Первым делом подготовьте картофель фри. Картофелину натрите на терке для корейской моркови или овощечистки. Должна получиться тонкая соломка. Эту соломку залейте холодной водой на 5-7 минут, затем воду слейте и еще несколько раз промойте картофель, так вы уберете большую часть крахмала, и картофель получится более хрустящим. Обжарьте картофельную соломку в растительном масле до золотистого цвета, не забудьте посолить и поперчить.
Салат слоеный "Рандеву" - фото шаг 3
И сразу начинаем собирать салат. На плоскую тарелку установите сервировочное кольцо или обрезанную бутылку. На дно выложите мелко нарезанную капусту, сверху покройте сеточкой майонеза.
Салат слоеный "Рандеву" - фото шаг 4
Куриную грудку мелко порежьте и выложите вторым слоем. Сверху также покройте сеточкой майонеза.
Салат слоеный "Рандеву" - фото шаг 5
Следующий слой — мелко порезанные яйца, затем майонез и немного мелко нарезанного зеленого лука.
Салат слоеный "Рандеву" - фото шаг 6
Завершающий этап — обжаренная картофельная стружка. Оставьте салат на 10 минут, чтобы он немного пропитался. Затем очень аккуратно снимите сервировочное кольцо.
Салат слоеный "Рандеву" - фото шаг 7
Салат можно украсить розочками из картофельных чипсов, зеленью.

Оценить рецепт Салат слоеный "Рандеву":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
рыба нототения польза и вред

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
плечо индейки рецепты