мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки / Брюссельская капуста / Салат с яблоками и брюссельской капустой

Салат с яблоками и брюссельской капустой




Приготовил:  
07.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт для тех, кто любит блюда из брюссельской капусты. А еще для тех, кто после сытных новогодних праздников хотел бы привести свой организм и фигуру в норму. Салат готовится быстро и легко!

Описание приготовления:

Этот салат из свежей брюссельской капусты с яблоками получается очень вкусным. Отличное сочетание капусты, кисло-сладких яблок и заправки. А хрустящие орехи и пряный сыр добавляют интересные вкусовые нотки. Интересно? Значит вам ничего не остается, как приготовить салат из брюссельской капусты с яблоками и затем попробовать его. Я надеюсь, он вам понравится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки / Брюссельская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Брюссельская капуста свежая — 500 Грамм
  • Яблоко — 1 Штука
  • Орехи — 60 Грамм (грецкие, лесные)
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Пармезан — 20 Грамм

Количество порций: 2-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат с яблоками и брюссельской капустой"

Салат с яблоками и брюссельской капустой - фото шаг 1
Освобождаем кочанчики капусты от верхних испорченных листьев. Промываем и обсушиваем.
Салат с яблоками и брюссельской капустой - фото шаг 2
А затем как можно тоньше нарезаем капусту соломкой или ножом (или на шинковке). Перекладываем капусту в миску.
Салат с яблоками и брюссельской капустой - фото шаг 3
Приготовим заправку для салата. Смешаем оливковое масло и бальзамический уксус с солью. Заливаем заправкой капусту, перемешиваем, пусть постоит минут 15-20.
Салат с яблоками и брюссельской капустой - фото шаг 4
Яблоко для салата можно натереть на крупной терке или нарезать тонкими ломтиками. Добавляем яблоки к капусте, перемешиваем. Орехи нужно подсушить и немного измельчить. Сыр тоже можно натереть на терке или настрогать тонкими пластинками.
Салат с яблоками и брюссельской капустой - фото шаг 5
Перед подачей посыпаем салат орехами и сыром.

Оценить рецепт Салат с яблоками и брюссельской капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат с яблоками и брюссельской капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
суп из говядины

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
морковная запеканка