мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с вешенками




Приготовил:  
24.03.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что можно сказать об этом салате? Он простой и вкусный. Наверное, именно поэтому я поскорее хочу уже рассказать вам, как приготовить салат с вешенками. Запоминайте!

Описание приготовления:

Готовя дома такой салат, можно поэкспериментировать, добавив в салат свеклу или полностью заменив ею картофель. Салат получится ярче, слаже и необычнее.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Вешенки
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 4 Штуки (в мундире)
  • Маринованный огурец — 4 Штуки
  • Вешенка — 200 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Зеленый лук — 1 Ломтик
  • Горчица с зернами — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Салат с вешенками"

Салат с вешенками - фото шаг 1
Картофель, отваренный в мундире, необходимо очистить от шкурки и нарезать небольшими кубиками.
Салат с вешенками - фото шаг 2
Соленые огурцы нарезаем кубиком. Маринованные огурцы могут быть разными. У некоторых слишком грубая шкурка. При наличии такой, ее лучше удалить перед нарезкой огурчика. Так салат выйдет более нежным.
Салат с вешенками - фото шаг 3
В мисочке соберите нарезанный картофель и соленый огурец. На растительном масле с луком обжарьте грибы вешенки. Во время обжаривания посолите и поперчите грибы по вкусу, придав им нотку пикантности. Грибы добавьте в салатник.
Салат с вешенками - фото шаг 4
Добавьте измельченный зеленый лук.
Салат с вешенками - фото шаг 5
Салат перемешайте и заправьте растительным маслом. Добавьте соль и специи по вкусу. Для пикантности в салат я добавляю сладкую горчицу с зернами. Салат выглядит интереснее и на вкус значительно лучше.
Салат с вешенками - фото шаг 6
Салат подайте к столу.

Оценить рецепт Салат с вешенками:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Салат с вешенками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Lolalola 31.08.2017 04:00 «Ответить

а с майонезом этот салат вообще шикарен!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ира Ковальчук 14.06.2016 16:29 «Ответить

Картошка с грибами это всегда вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
рецепт куриных котлет из фарша с фото

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
вкусные диетические блюда с фото