Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с сыром и горошком

Салат с сыром и горошком

Приготовил : Razalin

26.02.2015
Время приготовления: 30 мин

Всем хорошего дня!:) Сегодня я хочу показать вам симпатичный салат к праздникам. По желанию состав можно менять, а сам рецепт взят из венгерской кухни.

Описание приготовления:

Недавно перебирала ящики на кухне и наткнулась на кулинарную книгу венгерской кухни, стало любопытно и я решила ее пролистать. И вот нашла там такой простой рецепт салатика, как раз еще был повод его приготовить, я решила поделиться и с вами тоже:) Все таки нужно же как-то разнообразить привычный рацион. Так что ниже вы найдете очень простой рецепт блюда салата с сыром и горошком!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / Семейный ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Салаты

География кухни: Венгерская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мясо 1 Штука (куриная грудка)
Зеленый горошек 200 Грамм (молодой или замороженный)
Сыр 100 Грамм (копченый)
Лук-порей 1 Штука
Черри 12 Штук
Соус 150 Грамм (тартар или майонез)

Количество порций 2

Калорийность

81 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с сыром и горошком"

Филе куриной грудки отварить или обжарить. Можете использовать и копченое. Остудить и нарезать мелкими кубиками.

Отвариваем зеленый горошек в течение 1-2 минут, остужаем. Сыр порезать кубиками или натереть на крупной терке. Добавляем куриную грудку, заправляем и перемешиваем. Соус тартар можно приготовить самим - смешать майонез, один вареный желток, мелко порезанный зеленый лук и черный перец.

Я делала салат порционо на две тарелки:) В середину тарелочки выкладываем салат, лук-порей режем тонкими кружочками по диагонали, выкладываем по кругу.