мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с семгой и сыром



Добавил:  
19.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Салат с семгой и сыром - это сочетание свежих овощей, мягкой копченой семги, кремового сыра и специй. Получается красиво, вкусно, ярко. Сыр предлагаю использовать любой любимый козий. Поехали!

Описание приготовления:

За основу я беру сыр, приготовленный из козьего молока. Популярны французские козьи сыры. Можно использовать и другой сыр - например, сулугуни или брынзу.
Итак, как приготовить салат с семгой и сыром?
1. Рукколу промойте, просушите. Можно использовать салат или салатный микс, а также микс из рукколы со шпинатом. Выложите рукколу на порционные тарелки или в большую салатницу.
2. Копченую семгу нарежьте небольшими кусочками.
3. Козий сыр раскрошите.
4. Помидоры промойте, разрежьте напополам. Черри лучше разрезать, т.к. во время еды они могут лопнуть на зубах.
5. Огурцы промойте, снимите кожицу. Если кожица мягкая, то срезать ее необязательно. Нарежьте огурцы кольцами.
6. Нарезанную семгу выложите на рукколу. Туда же отправьте огурцы и помидоры.
7. Разбросайте по салату козий сыр.
8. Подавайте к салату оливковое масло и дольки лимона.
Салат с семгой и сыром готов!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Копченая семга — 100 Грамм
  • Руккола, пучок — 1-2 Штук (можно заменить салатным миксом)
  • Козий сыр — 50 Грамм
  • Огурцы — 1-2 Штук
  • Помидоры-черри — 4-6 Штук
  • Перец черный свежемолотый — - По вкусу

Количество порций: 2

Оценить рецепт Салат с семгой и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
блюдо из индейки в мультиварке

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
как приготовить фейжоада