Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с семгой, овощами и ароматными травами

Салат с семгой, овощами и ароматными травами

Приготовил : Юлия Резник

13.04.2017
Время приготовления: 15 мин

Я поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить салат с семгой и ароматными травами, которые дарят этому блюду свежесть и очень приятный аромат. Обязательно попробуйте этот салат и вы!

Описание приготовления:

По вкусу в салатик можете добавить тонко порезанный дольками лимон или лайм. Если у вас есть целые веточки свежего или сушеного тимьяна, то используйте их для презентации салата, красиво выложив на тарелку. Приятного вам аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Ромэн 6 Штук (листья)
Шампиньоны 3 Штуки
Красный перец 1/4 Штуки
Оливки "Каламата" 10 Штук
Запеченная семга 150 Грамм (остатки от ужина)
Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
Мед 1 Чайная ложка
Масло оливковое 1 Чайная ложка
Дижонская горчица 1 Чайная ложка
Яблочный сок 2 Чайных ложки (несладкий)
Тимьян свежий 1 Чайная ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с семгой, овощами и ароматными травами"

Листья салата вымойте и обсушите, нарежьте их некрупно и уложите в тарелку.

Грибы и перец хорошенько вымойте. Шляпки грибов нарежьте тонкими пластинками, а перец измельчите тонкой соломкой. Уложите это на салат.

Запеченную семгу поломайте небольшими кусочками и выложите на салат, перец и грибы. Добавьте оливки.

Все жидкие ингредиенты, а также тимьян, соль и перец хорошенько перемешайте и дайте заправке настояться минут 5. Затем сбрызните ею салат и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат с семгой, овощами и ароматными травами