мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с рыбой и сыром



Добавил:  
23.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Устали от обилия майонезных салатов на праздничном столе? Хотите приготовить вкусное и легкое блюдо на ужин? Тогда этот невероятно простой рецепт салата с рыбой и сыром создан именно для вас.

Описание приготовления:

Такие салаты - находка для занятых хозяек и тех, у кого на пороге появились неожиданные гости. Подушка из листьев салата - отличное дополнение к этому блюду, так как это не только вкусно, но и полезно.
1. Весь процесс приготовления не займет больше 10-15 минут. Листья салата (в рецепт приготовления салата с рыбой и сыром можно использовать уже готовые микс-салаты или выбрать зелень по вкусу) при необходимости промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
2. Тем временем нужно натереть на терке сыр. Лучше взять сыр более соленый, тогда в салат можно не использовать соль.
3. Копченую рыбу (красную или белую) нарезать тонкими ломтиками небольшого размера.
4. Последний процесс - это заправка. Для ее приготовления необходимо соединить оливковое масло, бальзамический уксус и свежевыжатый сок лимона. Тщательно перемешать. Дополнить заправку можно соевым соусом и специями, однако совсем немного, чтобы салат с рыбой и сыром в домашних условиях не утратил свой истинный вкус.
5. Салат уже можно собирать на блюде. Первый слой - это зелень, которую нужно взбрызнуть заправкой и слегка перемешать.
6. Далее присыпать все тертым сыром и выложить кусочки рыбы.
7. Заправкой полить блюдо сверху и можно сразу подавать к столу.
Дополнить этот простой рецепт салата с рыбой и сыром можно кедровыми орешками - получится еще аппетитнее.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Копченая рыба — 100-150 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Листья салата — 1 По вкусу
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Чайная ложка (по желанию)
  • Специи — 1 Щепотка (по вкусу )

Количество порций: 1-2

Оценить рецепт Салат с рыбой и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
винные соусы к мясу ресторан

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
куриная отбивная в сухарях