Главная / Рецепты / Овощи / Помидор / Редис / Молочные продукты / Йогурт / Салат с редиской, помидорами и йогуртом

Салат с редиской, помидорами и йогуртом

Добавил:

27.01.2011

Оценка рецепта: 4.3

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 15 мин.

Рецепт салата из редиски, помидоров, огурца, мяты и греческого йогурта.

Описание приготовления:
В мелкое сито поместить влажную бумажную салфетку и поставить над миской. Вылить в сито йогурт и поставить в холодильник. Процеживать йогурт около трех часов, пока он не будет иметь консистенцию мягкого сыра.
Чтобы сделать соус, смешать масло, уксус, мяту, соль и перец в небольшом контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Охладить.
В большом контейнере с плотно закрывающейся крышкой поместить редис, помидоры и огурцы, накрыть овощи вощеной бумагой, а сверху выложить нарезанный салат. Закрыть и поставить в холодильник.
Перед подачей удалить вощеную бумагу, вылить соус и перемешать салат. Добавить йогурт, перемешать и подавать с лавашем, если это необходимо.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Редис / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Греческая
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

греческого йогурта — 200 Грамм
оливкового масла — 2 Ст. ложка
красного винного уксуса — 11/2 Чайная ложка
мяты — 2 Ст. ложка
соль и молотый перец — - По вкусу
редиса — 3 Штук
помидора — 2 Штук
огурец — 1 Штук
салата — 4 Чашка

Количество порций: 2

Оценить рецепт Салат с редиской, помидорами и йогуртом:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Салат с редиской, помидорами и йогуртом – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Салат с редиской, помидорами и йогуртом в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.