мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с печенью и огурцами




Приготовил:  
08.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что-то давно не было у меня рецептов с печенью, поэтому исправляюсь и предлагаю всем один такой, как приготовить салат с печенью и огурцами. Этим рецептом со мной поделился один мой знакомый.

Описание приготовления:

Свой салат я делаю с куриной печенью, однако для него подойдет любая другая (индюшиная, говяжья, свиная). Такой салат можно преподнести теплым или холодным. Пробовал оба варианта, и все пришлись к столу. А какой именно выбрать, решать только вам!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 300 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Маринованные огурцы  — 3 Штуки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с печенью и огурцами"

1
Лук очищаю и измельчаю кубиком. Морковь чищу, мою и измельчаю с помощью крупной терки.
2
Сковородку разогреваю с растительным маслом, выкладываю сперва лук, готовлю до мягкости, затем добавляю морковку, обжариваю овощи.
3
Перекладываю поджарку в миску. Маринованные огурцы нарезаю небольшими кусочками и добавляю к луку и моркови.
4
На другой сковороде обжариваю вымытую и нарезанную крупно куриную печень на растительном масле до готовности.
5
Вкладываю обжаренную печень в миску к остальным ингредиентам, перемешиваю.
6
Заправляю салат майонезом, по вкусу солю, перчу и еще раз перемешиваю. Салат подаю теплым.

Оценить рецепт Салат с печенью и огурцами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат с печенью и огурцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
выпечка пироги

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
торт медовик в мультиварке рецепты с фото