мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Печень / Салат с печенью белорусский

Салат с печенью белорусский



Добавил:  
30.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Нужно хоть раз в год готовить салат с печенью белорусский. Он невероятно вкусный, но вредный для фигуры. Однако устоять перед ним чрезвычайно сложно. Готовится легко, съедается быстро!

Описание приготовления:

Приготовить салат с печенью белорусский можно совершенно разными способами. Я люблю этот салат готовить с сушенными белыми грибами и говяжью печенью. Иногда консервированные огурчики, заменяют свежими, но я все таки больше люблю использовать соленные. Они более "в тему", как мне кажется... Количество ингредиентов, которое указано в рецепте рассчитано на 3-4 порции. Поэтому, если у Вас собирается большая компания увеличивайте количество ингредиентов по мере нужды. И помните белых грибов много не бывает :)

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Белорусская

Ингредиенты:

  • Сушеные белые грибы — 40 Грамм
  • Говяжья печень — 200 Грамм
  • Консервированные огурцы — 200 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Майонез — 150 Грамм
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Свежая зелень — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с печенью белорусский"

Салат с печенью белорусский - фото шаг 1
Берем сушеные грибы и замачиваем в теплой воде.
Салат с печенью белорусский - фото шаг 2
Затем грибы отвариваем.
Салат с печенью белорусский - фото шаг 3
Печень промываем и отвариваем до полной готовности.
Салат с печенью белорусский - фото шаг 4
Варим вкрутую яйца.
Салат с печенью белорусский - фото шаг 5
Чистим и мелко рубим.
Салат с печенью белорусский - фото шаг 6
Лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле.
Салат с печенью белорусский - фото шаг 7
Отваренную печень нарезаем соломкой, так же поступаем с огурцами. Все ингредиенты смешиваем между собой и заправляем майонезом. Наш салат готов!

Оценить рецепт Салат с печенью белорусский:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
как приготовить щи

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
харчо из курицы