мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Грибы / Салат с мясом и грибами

Салат с мясом и грибами



Приготовил:  
17.10.2014
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите простые в приготовлении блюда? Тогда обратите внимание на изысканный, очень вкусный и совершенно несложный салат с мясом и грибами в домашних условиях.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт салата с мясом и грибами понравится тем, кто не любит тяжелые майонезные заправки. Такой салатик украсит любой праздничный стол, ведь он достоит даже ресторанного меню.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Мясо — 250 Грамм
  • Грибы — 200 Грамм
  • Микс салат — 200 Грамм
  • Кунжут — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Винный уксус — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Имбирь — 1 Ст. ложка
  • Острый соус — 1 Чайная ложка
  • Петрушка — 20 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат с мясом и грибами"

Салат с мясом и грибами - фото шаг 1
1. Сперва необходимо вымыть и просушить грибы, а также нарезать их тонкими дольками. Рецепт приготовления салата с мясом и грибами не предполагает использование каких-то конкретных грибов, так что вы можете взять те, что оказались под рукой.
Салат с мясом и грибами - фото шаг 2
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибы. Их нужно как следует обжарить, периодически помешивая.
Салат с мясом и грибами - фото шаг 3
3. На отдельной сухой сковороде нужно слегка поджарить кунжут, постоянно помешивая, чтобы он не начал гореть. Затем снять с огня и остудить.
Салат с мясом и грибами - фото шаг 4
4. Одним из основных ингредиентов этого салата является заправка. Именно она придает блюду невероятный вкус. Итак, для ее приготовления необходимо вымыть, просушить и измельчить петрушку и отправить в мисочку. Имбирь очистить и натереть на терке. Теперь добавить соевый и острый соус, винный уксус, немного растительного масла (если есть кунжутное - это просто отлично). Все как следует перемешать.
Салат с мясом и грибами - фото шаг 5
5. Теперь пришел черед мяса. Его необходимо тщательно промыть, просушить. При желании немного посолить и поперчить. Затем обвалять в обжаренном кунжуте.
Салат с мясом и грибами - фото шаг 6
6. На сковороду налить немного масла и отправить туда мясо. В зависимости от вкусовых предпочтений жарить мясо до средней или полной прожарки.
Салат с мясом и грибами - фото шаг 7
7. Когда все готово можно собирать салат с мясом и грибами в домашних условиях. На дно выложить немного вымытых и просушенных листьев салата. Сверху немного грибочков и разрезанное тонкими ломтиками мясо. Все обильно полить заправкой и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Салат с мясом и грибами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат с мясом и грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепт суп с фрикадельками

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рулеты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти