мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Салат с морковью по-корейски

Салат с морковью по-корейски



Приготовил:  
14.04.2015
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Классический рецепт моркови по-корейски. Вместо того, чтобы покупать её в фаст-фудах и сомневаться в качестве и безопасности, лучше всего приготовить блюдо своими руками.

Описание приготовления:

Корейская морковь прочно и навсегда вошла в наш рацион и уметь готовить её, теперь обязанность каждой хозяйки. Итак, потрите морковь на специальной терке, посолите и оставьте на 15 минут. Тем временем обжарьте лук. Отожмите выделившийся из моркови сок, добавьте специи и масло, в котором жарился лук. Сам лук нужно выбросить. Перемешайте, добавьте измельченный чеснок и уксус. Еще раз перемешайте и поставьте салат в холодильник на 3 часа. После этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Килограмм
  • Лук — 3 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Молотый кориандр — 1 Чайная ложка
  • Красный молотый перец — 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 100 Миллилитров

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат с морковью по-корейски"

Салат с морковью по-корейски - фото шаг 1
Морковь натрите на корейской терке, посолите и оставьте на 15 минут пустить сок.
Салат с морковью по-корейски - фото шаг 2
Тем временем порежьте и обжарьте лук. После жарки выньте лук из масла.
Салат с морковью по-корейски - фото шаг 3
Отожмите выделившийся из моркови сок, добавьте специи и масло, в котором жарился лук.
Салат с морковью по-корейски - фото шаг 4
Перемешайте, добавьте измельченный чеснок и уксус. Еще раз перемешайте и поставьте салат в холодильник на 3 часа. После этого можно подавать на стол.

Оценить рецепт Салат с морковью по-корейски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат с морковью по-корейски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
салат для тарталеток

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
салат гранатовый браслет