мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Морковь / Салат с морковью и кукурузой

Салат с морковью и кукурузой



Добавил:  
01.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Невероятно сочный, яркий и вкусный салат с морковью и кукурузой напоминает скорее радугу, чем просто кулинарное блюдо. Попробуйте этот полезный овощной салат на обед или легкий ужин.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата с морковью и кукурузой простой, но достаточно вкусный. Попробуйте это невероятное сочетание овощей и пикантной заправки:
1. Свежую кукурузу сварить до готовности. Лучше всего использовать готовую - с консервированной достаточно просто слить жидкость.
2. Морковь вымыть, почистить и натереть на терке (можно измельчить в кухонном комбайне).
3. Помидор вымыть, просушить и порезать кубиками.
4. У острого перца удалить семена и мелко нарезать его.
5. Зеленый, кинзу (или петрушку), лук измельчить.
6. Чеснок потереть на терке.
7. Оливковое масло смешать с уксусом.
8. В глубокой миске смешать овощи, добавить зеленый лук, чеснок и заправку. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Сверху присыпать кинзой и можно подавать.

Салат с морковью и кукурузой в домашних условиях можно дополнить и любыми овощами - сладким перцем, маринованными огурчиками или другими. Сверху можно присыпать твердым сыром. Этот салат можно приготовить на ужин, и он достаточно хорошо сочетается с основными блюдами.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Морковь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кукуруза — 150 Грамм
  • Морковь — 3 Штуки
  • Помидор — 3 Штуки
  • Зеленый острый перец — 1 Штука
  • Зеленый лук — 15 Грамм
  • Кинза или петрушка — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — 75 Миллилитров
  • Винный уксус — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 5

Оценить рецепт Салат с морковью и кукурузой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
сладкая морковь рецепт

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
запеченые кабачки совощамипостные