мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с моцареллой и маслинами



Добавил:  
24.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Маслины и моцарелла - это классическое и беспроигрышное сочетание для салата, подходит как дополнение и к мясным, и к рыбным блюдам. Советую запомнить простой рецепт салата с моцареллой и маслинами!

Описание приготовления:

Для приготовления салата с моцареллой и маслинами я обычно покупаю моцареллу маленькими шариками, поэтому даже не режу их для салата, а просто добавляю. Вы можете взять обычную моцареллу, разница не принципиальна. В таком случае ее можно порезать кубиками, как и огурец. Кстати, помимо помидоров и перца с огурцом, вы можете к маслинам и моцарелле добавлять и другие сезонные овощ или фрукты.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Помидоры черри  — 10 Штук
  • Огурец  — 1 Штука
  • Маслины — 10 Штук
  • Моцарелла  — 250-300 Грамм
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Прованские травы  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с моцареллой и маслинами"

Салат с моцареллой и маслинами - фото шаг 1
Помидоры помойте под проточной водой и нарежьте пополам. С моцареллы слейте жидкость.
Салат с моцареллой и маслинами - фото шаг 2
Огурцы порежьте кубиками, можете не счищать кожуру, если она не слишком жесткая.
Салат с моцареллой и маслинами - фото шаг 3
Также кубиками порежьте перец болгарский, добавьте его к огурцу. Маслины можете порезать просто пополам или мельче.
Салат с моцареллой и маслинами - фото шаг 4
Добавьте помидоры и моцареллу.
Салат с моцареллой и маслинами - фото шаг 5
Выдавите лимонный сок в салат.
Салат с моцареллой и маслинами - фото шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте прованские травы.
Салат с моцареллой и маслинами - фото шаг 7
Влейте оливковое масло, перемешайте.
Салат с моцареллой и маслинами - фото шаг 8
Готовый салат с моцареллой и маслинами можете украсить зеленью перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с моцареллой и маслинами:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Света Федорова 27.04.2016 15:35 «Ответить

я немного пофантазировала и добавила вяленых помидоров. Отличный летний, легкий салатик. Как раз уже овощи свежие появились, не магазинные безвкусные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
первые блюда из баранины

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
грибной диетический суп