мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с мидиями в масле




Приготовил:  
16.03.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой салат можно сделать с маринованными мидиями или с вареными (к сожалению, найти действительно свежие бывает очень сложно). Расскажу, как приготовить салат с мидиями в масле. Запоминайте!

Описание приготовления:

Как и большинство морепродуктов, мидии – продукт сытный и питательный. У них свой неповторимый вкус и аромат, поэтому "забивать" его майонезом не стоит. Салат готовлю с добавлением оливкового масла и маринада, в котором продавались мидии. Салат готовится очень быстро и просто, поэтому он отлично подойдет для домашнего приготовления.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Мидии и гребешки / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Лук — 1 Штука
  • Горошек консервированный  — 300 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Пекинская капуста  — 0,5 Килограмма
  • Мидии маринованные  — 300 Грамм
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Лимонный сок  — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с мидиями в масле"

Салат с мидиями в масле - фото шаг 1
1. Лук очищаю от шелухи и нарезаю тонкими полукольцами. Если он очень острый, то ошпариваю его кипятком (у меня был обычный). Консервированный горошек перекладываю в миску, добавляю лук.
Салат с мидиями в масле - фото шаг 2
2. Яйца отвариваю 5-7 минут после закипания, затем ставлю под холодную воду и очищаю от скорлупы. Нарезаем яйца небольшими кубиками и добавляю в салатник.
Салат с мидиями в масле - фото шаг 3
3. Пекинскую капусту мою и шинкую, выкладываю к остальным ингредиентам (можно использовать любой другой салат).
Салат с мидиями в масле - фото шаг 4
4. Достаю маринованные мидии и добавляю в салатник, вливаю пару ложек маринада.
Салат с мидиями в масле - фото шаг 5
5. Заправляю салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перемешиваю.

Оценить рецепт Салат с мидиями в масле:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат с мидиями в масле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
вкусно приготовить судака

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюда из лесной земляники