мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кускус / Салат с кускусом и овощами гриль

Салат с кускусом и овощами гриль



Добавил:  
07.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат с кускусом и овощами гриль для меня заменяет полноценное блюдо, особенно в жаркий летний день. Вкусно, сытно и в то же время легко! Думаю, кто освоит его, будет делать снова и снова.

Описание приготовления:

Салату с кускусом и овощами гриль после смешивания желательно дать постоять хотя бы полчаса, чтоб все ароматы смешались. При приготовлении салата очень важно все ингредиенты довести до нужной степени готовности. Перцы и кабачки после запекания можно очистить от кожицы. Кускус варится достаточно быстро, не более 20 минут. Я советую залить кускус кипятком, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. В любом случае можете попробовать готовность крупы на вкус. Салат с кускусом и овощами гриль заправляется маслом с уксусом. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Кускус
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кускус — 300 Грамм
  • Вода — 300 Миллилитров
  • Кабачки — 4-5 Штук
  • Перец — 4-5 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Кинза, пучок — 1/2 Штуки
  • Базилик — 1 Штука (веточка)
  • Уксус — 30 Миллилитров
  • Масло оливковое — 90 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат с кускусом и овощами гриль"

Салат с кускусом и овощами гриль - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Салат с кускусом и овощами гриль - фото шаг 2
Кускус залейте водой и отварите. Перцы запеките на гриле.
Салат с кускусом и овощами гриль - фото шаг 3
Кабачки порезать вдоль и запечь на гриле.
Салат с кускусом и овощами гриль - фото шаг 4
Зелень порезать и смешать с кускусом.
Салат с кускусом и овощами гриль - фото шаг 5
Добавить порезанные овощи и заправить маслом с уксусом.

Оценить рецепт Салат с кускусом и овощами гриль:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
рецепт приготовления рулета с грибами и мясом

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
блюда из тыквы с фото