мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Лук / Грибы / Яйца / Шампиньоны / Салат с курицей, омлетом и корейской морковью

Салат с курицей, омлетом и корейской морковью



Приготовил:  
22.08.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат с курицей, омлетом и корейской морковью очень сытный, необычный и невероятно вкусный. Для разнообразия рациона всем любителям закусок очень советую обратить внимание на этот рецептик.

Описание приготовления:

Когда хотите разнообразить свой рацион или просто побаловать себя вкусным салатиком? Тогда предлагаю этот рецепт. Вкусный салат с курицей, омлетом и корейской морковью можно подавать даже на праздничный стол. Готовится он около часа при условии, что у вас будет готовая отварная курица. В ином случае вы потратите 2 часа на создание этого кулинарного шедевра.
Итак, смотрите, как приготовить салат с курицей, омлетом и корейской морковью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Грибы / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Курица — 500  Грамм
  • Шампиньоны — 5-7 Штук
  • Лук — 1  Штук
  • Яйца — 2  Штуки
  • Молоко — 30  Грамм
  • Корейская морковь — 100  Грамм
  • Майонез — 150  Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с курицей, омлетом и корейской морковью"

Салат с курицей, омлетом и корейской морковью - фото шаг 1
1. У меня оставалась отварная курица (бедра) после приготовления домашней лапши, осталось только пожарить омлет и грибы.
Салат с курицей, омлетом и корейской морковью - фото шаг 2
2. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и поджарьте на растительном масле. Затем остывший омлет нужно завернуть трубочкой и замотать в пищевую пленку. Отправьте его в холодильник, пока будем подготавливать остальные ингредиенты.
Салат с курицей, омлетом и корейской морковью - фото шаг 3
3. У меня были крупные шампиньоны, их пришлось нарезать мелко. Для таких салатов лучше покупать мелкие грибы, чтобы можно было нарезать их напополам и обжаривать. Грибы жарятся с луком, после чего я заливаю немного воды (не более 50 мл) и тушу их, пока не испарится вся вода. Затем выкладываю их на тарелку и жду, пока они полностью остынут.
Салат с курицей, омлетом и корейской морковью - фото шаг 4
4. Пока остывают грибы и омлет, я нарезаю мелко курочку. Можно брать любую часть птицы по вашему вкусу.
Салат с курицей, омлетом и корейской морковью - фото шаг 5
5. Теперь достаем из холодильника остывший омлет и нарезаем его соломкой. Отправляем в кастрюлю, в которой будем смешивать все ингредиенты.
Салат с курицей, омлетом и корейской морковью - фото шаг 6
6. Добавляем курицу и грибы.
Салат с курицей, омлетом и корейской морковью - фото шаг 7
7. И в конце — корейскую морковь. Заправляем салат майонезом, перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 30 минут. Хорошо, если корейская морковь будет сочной.
Салат с курицей, омлетом и корейской морковью - фото шаг 8
8. Подаем салат, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с курицей, омлетом и корейской морковью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
ягодное желе с желатином рецепт

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
как варить уху из толстолобика