мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат с курицей-гриль

Салат с курицей-гриль



Добавил:  
03.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат с курицей-гриль - это мой любимый салат. Красочный, невероятно вкусный и ароматный, а также сытный, этот салат всегда пользуется успехом на любом столе.

Описание приготовления:

Курица-гриль - это уже вкусно само по себе, однако сочетание достаточно сухих куриных грудок, приготовленных на гриле, с привычными гарнирами уже набило оскомину. Так и родился на свет салат с курицей-гриль. Ароматная, приготовленная в отличном маринаде курица-гриль отлично сочетается со свежими овощами, и в этом - секрет этого салата. Что мне еще нравится - каждый раз салат приобретает новый вкус, если немного варьировать сочетания и пропорции овощей. А экспериментировать я люблю. Чего и вам желаю! :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Чили перец — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный — 1/2 Чайных ложки
  • Вода — 1 Ст. ложка
  • Куриные грудки — 500 Грамм
  • Салат листовой — 150 Грамм
  • Красный перец — 1 Штука
  • Помидор — 1/2 Штуки
  • Кукуруза вареная (початок) — 1 Штука
  • Лук красный — 1 Штука
  • Кинза (пучок) — 1 Штука
  • Чипсы картофельные — 10 Штук
  • Сыр чеддер — 110 Грамм
  • Авокадо — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с курицей-гриль"

Салат с курицей-гриль - фото шаг 1
Итак, первым делом почистим и мелко нарежем наш чеснок.
Салат с курицей-гриль - фото шаг 2
Измельченный чеснок смешиваем с солью, перцем, оливковым маслом и перцем чили. Наливаем чуть-чуть водички, перемешиваем.
Салат с курицей-гриль - фото шаг 3
Обмакиваем в получившийся маринад нашу курицу. Пусть курица маринуется хотя бы 15-20 минут - так будет гораздо вкуснее, поэтому не спешите. Кулинария не всегда терпит спешку :)
Салат с курицей-гриль - фото шаг 4
Обжариваем замаринованную курицу на гриле. Примерно по 10 минут с обеих сторон.
Салат с курицей-гриль - фото шаг 5
Подготовим к обработке все наши овощи. Все помоем, кукурузу снимем с початка.
Салат с курицей-гриль - фото шаг 6
Красный лук нарезаем тонкими кольцами (или полукольцами, как больше нравится).
Салат с курицей-гриль - фото шаг 7
Перемешиваем все овощи в салатнице. Про нарезку ничего не говорю - нарезайте, как кому нравится, это не принципиально. Я предпочитаю помельче.
Салат с курицей-гриль - фото шаг 8
На овощи сверху выкладываем тертый сыр.
Салат с курицей-гриль - фото шаг 9
Куриную грудку нарезаем (опять же, как кому нравится - я нарезаю так, как на фото) и добавляем в салат.
Салат с курицей-гриль - фото шаг 10
Аккуратненько перемешиваем - и салат с курицей-гриль готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с курицей-гриль:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

татьяна 21.10.2012 15:46 «Ответить

Обалденно вкусный салат. Сама курица приготовленная на гриле-вкусно . А здесь сочетание еще таких продуктов с ней. И авакадо и перчик. Вообщем-все остались довольны.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
куринный фарш

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепты блюд из утки