мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с копченым угрем



Добавил:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

В этом салате вы найдете необычное сочетание фруктов, копченой рыбы и овощей. Экзотический вкус салата с копченым угрем привнесет яркую струю в ваше повседневное меню.


Описание приготовления:

Если ваш организм требует чего-то совершено нового и экзотического, тогда этот простой рецепт салата с копченым угрем то, что вам нужно. Если вы уже успели ознакомиться с составом, то уже, наверное, заметили, что список необходимых ингредиентов довольно необычный. Когда я впервые увидела такой салат, то не сразу решилась его попробовать, ведь угорь в сочетании с фруктами, да еще и в придачу с хреном, на первый не самая хорошая идея. Однако я была поражена, насколько идеально все эти продукты сочетаются в одном блюде, а вкус у него получается сладко-пикантный - я осталась в восторге. И если вы не боитесь попробовать что-то новенькое, тогда я с удовольствием расскажу вам, как приготовить салат с копченым угрем.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Угорь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Угорь копченый  — 90 Грамм
  • Папайя  — 35 Грамм
  • Помидоры черри — 25 Грамм
  • Клубника  — 20 Грамм
  • Шпинат — 20 Грамм
  • Салат фриссе — 10 Грамм
  • Майонез  — 20 Грамм
  • Хрен сливочный  — 10 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с копченым угрем"

Салат с копченым угрем - фото шаг 1
Шпинат и салат фриссе промываем, высушиваем и выкладываем в миску, добавляем сливочный хрен.
Салат с копченым угрем - фото шаг 2
Теперь добавляем немного майонеза, солим и аккуратно перемешиваем.
Салат с копченым угрем - фото шаг 3
Нарезаем клубнику на небольшие кусочки.
Салат с копченым угрем - фото шаг 4
Филе копченого угря нарезаем треугольниками.
Салат с копченым угрем - фото шаг 5
Черри режем на половинки, а папайю режем так же треугольниками.
Салат с копченым угрем - фото шаг 6
Теперь в порционную тарелку выкладываем листья шпината и салата фриссе. На них красиво раскладываем нарезанного угря, клубнику, папайю и помидоры. Салат готов, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с копченым угрем:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
блюда из фарша в духовке

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
что можно приготовить из куриной грудки