мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Зелень / Руккола / Салат с клубникой и рукколой

Салат с клубникой и рукколой



Добавил:  
22.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.

Описание приготовления:

Секрет кулинарной универсальности клубники — в том, что сочетается она буквально с любыми фруктами и ягодами. Прекрасно она сочетается и с молочными продуктами (они лучше всего подойдут для заправки салатов с клубникой).
Вариантов сочетания ингредиентов — тьма. Попробуйте этот простой рецепт салата с клубникой и рукколой - вам понравится. А вообще, главное, когда будете готовить салаты с клубникой, — не бойтесь экспериментировать. Удачи! ;)


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Полезный обед / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Клубника — 100 Грамм
  • Руккола — 100 Грамм
  • Зеленый лук — 1 По вкусу
  • Нарезанный миндаль — 1 По вкусу
  • Миндальное масло — 1/3 Чашки
  • Лимонный сок — 1/2 Штуки (1/2 лимона)
  • Сахар — 1-2 Ст. ложек
  • Сливки — 2-3 Ст. ложек
  • Молотый черный перец — 1 По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с клубникой и рукколой"

Салат с клубникой и рукколой - фото шаг 1
Моем рукколу и выкладываем ее в миску.
Салат с клубникой и рукколой - фото шаг 2
Моем клубнику и нарезаем ее пластинками.
Салат с клубникой и рукколой - фото шаг 3
Нарезаем зеленый лук.
Салат с клубникой и рукколой - фото шаг 4
Добавляем горстку миндаля.
Салат с клубникой и рукколой - фото шаг 5
В отдельную посуду добавляем 1/3 кружки миндального масла, смешиваем с цитрусовым уксусом (1/4 от кружки), добавляем лимонный сок, сахар и щепотку молотого черного перца. Все это тщательно взбиваем и регулируем по своему вкусу.
Салат с клубникой и рукколой - фото шаг 6
Непосредственно перед самоей подачей, взбиваем пару столовых ложек сливок.

Оценить рецепт Салат с клубникой и рукколой:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Светлана Скорюпина 29.07.2015 02:36 «Ответить

Потрясающе вкусный и легкий салат. Необычный, изысканный вкус. Всем моим гостям очень понравился. Даже свекровь оценила его :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
вырезка из грудки под сыром

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
свинина с овощами запеченная в духовке в рукаве