мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Киноа / Салат с киноа, шпинатом и грибами

Салат с киноа, шпинатом и грибами



Добавил:  
29.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Киноа – это малоизвестная крупа, которая в последнее время набирает популярность. Её можно использовать в приготовлении каш, в вегетарианских блюдах. Предлагаю вам рецепт теплого салата с этой крупой.

Описание приготовления:

Приготовьте этот необычный теплы салат. Отварите киноа, нарежьте грибы, лук и чеснок. Обжарьте грибы и чеснок, добавьте зеленый лук, листья шпината и перемешайте. Протушите пару минут, посолите, добавьте крупу и дайте ей прогреться. Сразу можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Киноа
Блюдо: Салаты
География кухни: Мексиканская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шпинат — 170 Грамм
  • Грибы — 450 Грамм
  • Масло сливочное — 15 Грамм
  • Крупа киноа — 2 Стакана
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Стебель зеленого лука — 5 Штук
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с киноа, шпинатом и грибами"

Салат с киноа, шпинатом и грибами - фото шаг 1
Отварите крупу согласно инструкции на упаковке.
Салат с киноа, шпинатом и грибами - фото шаг 2
Порежьте грибы.
Салат с киноа, шпинатом и грибами - фото шаг 3
Измельчите зеленый лук и чеснок.
Салат с киноа, шпинатом и грибами - фото шаг 4
Разогрейте на сковороде смесь масел и обжарьте грибы и чеснок. Когда грибы станут золотистого цвета, добавьте зеленый лук, листья шпината и перемешайте. Протушите пару минут, посолите, добавьте крупу и дайте ей прогреться. Сразу можно подавать на стол.

Оценить рецепт Салат с киноа, шпинатом и грибами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
салат с курицей и перцем

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
салат ёжик рецепт