мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с киноа и креветками



Добавил:  
06.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Ищите оригинальные рецепты? Тогда вот вам идея, как приготовить салат с киноа и креветками. Легкий, аппетитный и пикантный - просто пальчики оближешь!

Описание приготовления:

В этот рецепт приготовления салата с киноа и креветками могут использоваться не только указанные овощи, но и любые другие, которые вам по душе. Также для пикантности вы можете добавить немного чеснока. Легкая заправка невероятно оригинальная и придает блюду особый вкус. Такой салатик станет прекрасным вариантом для ужина или обеда.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Киноа
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Киноа — 100 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук зеленый — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Креветки — 400 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Лимон или лайм — 2 Штуки
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Рыбный соус — 1 Чайная ложка
  • Хлопья чили — 1 Щепотка

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Салат с киноа и креветками"

Салат с киноа и креветками - фото шаг 1
1. Для начала залейте киноа водой (1 стакан крупы на 1 чуть меньше 2 стаканов) и отправьте на огонь. После закипания подсолите и на медленном огне проварите до готовности (около 12 минут).
Салат с киноа и креветками - фото шаг 2
2. В отдельной кастрюле или в сотейнике доведите до кипения воду. Добавьте ложку соли и сахара, веточки петрушки (вы можете использовать в рецепт приготовления салата с киноа и креветками и другие специи, ароматный травы, которые вам по вкусу). Выжмите сок 1 лимона или лайма и добавьте туда же кожуру. Выложите креветки и тушите до готовности около 8-10 минут на среднем огне.
Салат с киноа и креветками - фото шаг 3
3. Пока все варится можно заняться овощами. Вымойте и очистите перец, морковь, огурец. Нарежьте соломкой или небольшими кубиками (морковь можно натереть на терке). Измельчите зелень.
Салат с киноа и креветками - фото шаг 4
4. Для приготовления заправки выжмите сок лайма (лимона), добавьте сахар, соль, рыбный соус, растительное масло и хлопья перца. Все как следует перемешайте.
Салат с киноа и креветками - фото шаг 5
4. В глубокой мисочке соедините все ингредиенты салата и аккуратно перемешайте. Полейте заправкой.
Салат с киноа и креветками - фото шаг 6
5. Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить салат с киноа и креветками в домашних условиях. Очень аппетитно выглядит, правда? Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с киноа и креветками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Леночка 11.04.2016 14:28 «Ответить

очень вкусно! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
сметанный торт без выпечки рецепт с фото

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
торт с рецептом и фото