Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с кальмаром и огурцом

Салат с кальмаром и огурцом

Приготовил : Арина Вольская

19.03.2017
Время приготовления: 20 мин

Диетический, витаминный и очень полезный салат, в котором отлично соединяются кальмары и свежий огурец. Он безусловно украсит собою не только обычный обед или ужин, но и любое праздничное застолье.

Описание приготовления:

Вкусный и легкий, яркий и красивый, этот салат безусловно притягивает взгляд. Он отлично подходит как для повседневной трапезы, так и для праздничного застолья. Готовится такой салат очень легко, быстро и просто, вы убедитесь в этом, прочитав и просмотрев этот рецепт с фото, в котором описано, как приготовить салат с кальмаром и огурцом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Помидор / Зелень

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Кальмары 150 Грамм
Огурец свежий 150 Грамм
Помидоры черри 4-5 Штук
Листья салата 70-100 Грамм
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Сухие ароматные травы 2 Щепотки (базилик, прованские травы)
Соль 2 Щепотки

Количество порций 2

Калорийность

136 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с кальмаром и огурцом"

Салат с кальмаром и огурцом - фото шаг 1

Я использую замороженные кольца кальмаров. Размораживаем их и бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.

Салат с кальмаром и огурцом - фото шаг 2

Затем хорошо разогреваем сковороду с ложкой оливкового масла и обжариваем кольца кальмаров по минутке с каждой стороны. На сковороду можно добавить нарезанный зубчик чеснока.

Салат с кальмаром и огурцом - фото шаг 3

Листья салата тщательно промоем и максимально обсушим. У меня микс салатов, листики мелкие. если у вас крупные - порвите их руками. Выкладываем салат на тарелку.