мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Салат с грибами жареными слоями

Салат с грибами жареными слоями



Добавил:  
23.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ищите простой и оригинальный вариант праздничного салатика? Любите не только вкусно готовить, но и красиво подавать блюдо? Тогда приготовьте салат с грибами жареными слоями в домашних условиях.

Описание приготовления:

Это не очень сложный, но очень сытный и вкусный салатик, который украсит даже праздничный стол. Традиционное сочетание ингредиентов и оригинальная заправка - этот простой рецепт салата с грибами жареными слоями обязательно стоит попробовать.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Грибы — 300 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Майонез — 200 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Травы — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат с грибами жареными слоями"

Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 1
1. Овощи вымыть, залить холодной водой и отправить на огонь. Также вымыть и поставить варить куриное филе и яйца.
Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 2
2. Когда овощи готовы их нужно как следует остудить и очистить. Тоже самое сделать и с яйцами.
Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 3
3. Филе остудить и нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками. Картофель, яйца и морковь натереть на средней или мелкой терке. В этот рецепт приготовления салата с грибами жареными слоями можно добавить также немного тертого сыра по вкусу.
Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 4
4. На сковороду налить немного масла и отправить туда очищенные и нарезанные тонкими ломтиками грибы.
Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 5
5. Обжарить их до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Снять с огня и остудить немного.
Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 6
6. Когда все ингредиенты готовы можно приступать к оформлению салата. Чтобы сделать его более оригинальным, в середину блюда можно поставить высокий стакан. На дно тарелки выложить филе, прижимая и разравнивая его.
Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 7
7. Еще один маленький секрет - салат с грибами жареными слоями в домашних условиях будет перемазан не просто майонезом, а специальным соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану, майонез, измельченный чеснок, сушеные травы или свежую зелень. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 8
8. Курицу смазать тонким слоем соуса.
Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 9
9. Затем слой картофеля, смазанного соусом, моркови, также с соусом, а следом - яйца.
Салат с грибами жареными слоями - фото шаг 10
10. Верхним слоем выложить грибочки и салатик можно отправить в холодильник примерно на час-два, чтобы он пропитался. Вот и весь простой рецепт салата с грибами жареными слоями, который обязательно нужно попробовать повторить.

Оценить рецепт Салат с грибами жареными слоями:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рецепт куриное филе

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
соусы для салатов из овощей