мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с гребешками



Добавил:  
01.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Спешу поделиться с вами классным и довольно простым вариантом, как приготовить салат с гребешками, помидорами, беконом и кресс-салатом. Очень легкий и невероятно аппетитный.

Описание приготовления:

Несмотря на то, что морепродукты чудесно сочетаются с фруктами и цитрусовыми маринадами, я хочу предложить вам на заметку весьма простой рецепт. Приготовить этот салат с гребешками в домашних условиях сможет даже новичок на кухне. Все ингредиенты не только вкусные, но и полезные, так что обязательно рекомендую взять этот блюдо на вооружения.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 2 Чайных ложки
  • Гребешки — 16 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Бекон — 2 Штуки
  • Шалот — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Помидоры черри — 250 Грамм
  • Кресс-салат — 1 Пучок

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат с гребешками"

Салат с гребешками - фото шаг 1
1. На сковороду отправьте несколько ломтиков бекона и обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки.
Салат с гребешками - фото шаг 2
2. Снимите бекон с огня (использовать его в рецепт приготовления салата с гребешками можно целиком или нарезав небольшими кусочками) и отправьте на сковороду измельченный лук и чеснок.
Салат с гребешками - фото шаг 3
3. Через пару минут выложите туда помидоры (можно нарезать их пополам) и кресс-салат. Подержите на огне несколько минут, добавьте щепотку соли.
Салат с гребешками - фото шаг 4
4. Гребешки вымойте, обсушите. Соедините соль, перец и сахар и присыпать морепродукты со всех сторон. Разогрейте на отдельной сковороде оливковое масло.
Салат с гребешками - фото шаг 5
5. Выложите на сковороду. Обжарьте 2 минуты на среднем огне, а затем переверните и жарьте еще буквально минуту.
Салат с гребешками - фото шаг 6
6. Вот и все, время собирать салат с гребешками в домашних условиях для подачи. Выложите овощи на тарелку (можно подавать не только порционно, но и на общем блюде при желании).
Салат с гребешками - фото шаг 7
7. Выложите гребешки.
Салат с гребешками - фото шаг 8
8. Дополните беконом и все, сразу же подавайте к столу. Так как сделать салат с гребешками действительно просто, надеюсь, что вы повторите рецепт на своей кухне.

Оценить рецепт Салат с гребешками:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Маргарита Барейко 01.08.2016 16:23 «Ответить

а вкус жареного бекона подчеркнул вкус продуктов, мне нравится))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
борщ из щавеля рецепт

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
черешневая настойка